安康皮影戏是以汉剧为演唱手段的皮影戏，是陕南安康皮影戏的典型代表，在全国皮影戏班中当属一独立流派，极具典型性和代表性。其演出区域曾遍布陕南、湖北和四川北部，目前活动范围局限于陕南一带。

安康皮影是在学习借鉴关中秦腔艺术的基础上，融入安康本土文化而形成这一独特的艺术。沿用了汉调二黄的唱腔、剧目、表演程式，吸收八岔、道情、弦子戏、二棚子、地蹦子等特色，或高亢激越，或细腻委婉，具有诙谐、风趣、惊险刺激的特征。其伴奏使用皮弦或渔鼓筒等乐器，极具地方特色。在表演道具的雕刻上，讲究精益求精。影子式样高度精练概括，具有工艺化、图案化的特点。皮影班社一般只需四人，演出内容为民间传统故事，演出场地可大可小，因而有着较强的适应性和传播性。

安康皮影在唱腔、表演、美术、工艺等方面均有着较高的价值，现已被列入安康市第二批非物质文化遗产名录。