【健康小妙招】春季荠菜搜陈寒祛温病

  《皇帝内经》里说：“冬伤于寒，春必病温。”意思是冬天受了冻，如果没有及时化解，寒气会在身体内部潜伏下来。到了春天，阳气升发，寒极生热病，荠菜是最平温的，既能祛陈寒，又能祛血热，是老少皆宜。

  农历三月初带根的荠菜药效最好，开花的老芥菜采集一些倒挂晾干备用，存放厨房还可以防蚂蚁。

  1、对普通人来说，春天吃点芥菜是最好的，可以祛除冬季的陈寒，预防春季的各种流行病，还可以缓解春天容易出现的过敏症状。食用方法:做菜即可，方式不拘，但需带根食用。

  2、产妇喝一次荠菜水，把经年潜伏在身体内的寒湿搜出来，并排出体外，就能预防月子病。方法：把老芥菜连根二三两煮水吃喝，一次就可以了，干荠菜煮七八分钟，新鲜的需要一斤煮两分钟即可。

  3、婴儿如果积食，喝一次带耔的水就能治好，而且长大以后还不容易得胃病。

  4、老年人吃荠菜也很好，可以降血压，通利小便，还能预防白内障。

  5、荠菜入胃经，可以降胃火，又不苦寒伤胃；它入小肠经，可以清小肠火，治疗小便不利；它入脾经，可以利湿健脾。

  6、荠菜还能止血，对各种出血症都有一定的效果。爱流鼻血的，或是经常牙龈出血的人，平时就可以多吃点荠菜。